Skip to content
Menu
Blog o urodzie
  • Uroda
  • Zdrowie
  • Kosmetyki
  • Olejki
Blog o urodzie
brown coffee beans on white surface

Do czego – daktyle suszone?

Opublikowano 29 października 202029 października 2020

Daktyle suszone to owoce, które ostatnio są bardzo popularne. Poza tym, że doskonale smakują, dodatkowo posiadają wiele prozdrowotnych właściwości. Co warto wiedzieć o daktylach i w jaki sposób można je wykorzystać?

Daktyle są owocami palm rosnących w Afryce, Australii, Kalifornii oraz Meksyku. Od wieków były wykorzystywane do produkcji wina. Dzięki sporej zawartości cukrów do dziś w krajach arabskich wyrabia się z nich miód.

Zastosowanie daktyli w kuchni

Daktyle mają sporo zastosowań w kuchni. Suszone daktyle to doskonały dodatek do owsianki lub musli. Dodawane są także do potraw w okresie świąt bożonarodzeniowych. Są świetnym dodatkiem do wypieków, kompotów, potraw regionalnych. Z powodzeniem można nimi zastąpić słodycze w trakcie kuracji odchudzającej.

Dodatkowo te suszone owoce wykorzystuje się jako dodatek do mięs, szynek oraz jako ciekawy dodatek do przystawek. Są także częstym składnikiem curry. Produkuje się z nich mąkę, miód palmowy oraz rozmaite przetwory. Doskonale nadają się również do produkcji wina.

Właściwości zdrowotne suszonych daktyli

Daktyle obniżają poziom cholesterolu i tym samym zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy, oraz chorób układu krwionośnego. Te suszone owoce regulują poziom ciśnienia. Są źródłem energii, gdyż zawarte w nich cukry proste, mogą być źródłem energii dla osób wykonujących intensywną pracę umysłową. Dodatkowo mają właściwości przeciwzapalne i wspomagają pracę układu pokarmowego. Daktyle są bogatym źródłem błonnika. Poprawiają pracę jelit i są zalecane osobom chorym na nadkwasotę. Owoce te posiadają w składzie tryptofan i dzięki temu łagodzą objawy zespołu jelita drażliwego.

Daktyle zawierają witaminy z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego. Poza tym w suszonych owocach można znaleźć taurynę, czyli naturalny środek nasenny, który ma działanie uspokajające i antydepresyjne.

Warto zapamiętać, że  w polskiej kuchni suszone daktyle są składnikiem przekąsek i dodatkiem do ciast oraz są pomocne w leczeniu wielu dolegliwości.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

Ostatnie wpisy

  • Farbowanie włosów ciemnych na jasny kolor – jak to zrobić bezpiecznie?
  • Najmodniejsze kokardy i wstążki do włosów w sezonie
  • Farby do włosów bez amoniaku – zalety i wady

Ciekawostki Leszno.

Nazwa miasta – Leszno pochodzi tak naprawdę od Leszczynom. Był to ród magnacki, którego najsławniejszym przedstawicielem był Stanisław Leszczyński – król Polski oraz wielki Książe Litewski.

Zobacz również





Zobacz:

person doing manicure

Jak być dobrą stylistką paznokci?

smiling woman with black hair and red lipstick

Jakie są przeciwwskazania przy mezoterapii igłowej?

©2023 Blog o urodzie | Powered by SuperbThemes & WordPress