Skip to content
Menu
Blog o urodzie
  • Uroda
  • Zdrowie
  • Kosmetyki
  • Olejki
Blog o urodzie
brown coffee beans on white surface

Do czego – daktyle suszone?

Napisano dnia 29 października 202029 października 2020

Daktyle suszone to owoce, które ostatnio są bardzo popularne. Poza tym, że doskonale smakują, dodatkowo posiadają wiele prozdrowotnych właściwości. Co warto wiedzieć o daktylach i w jaki sposób można je wykorzystać?

Daktyle są owocami palm rosnących w Afryce, Australii, Kalifornii oraz Meksyku. Od wieków były wykorzystywane do produkcji wina. Dzięki sporej zawartości cukrów do dziś w krajach arabskich wyrabia się z nich miód.

Zastosowanie daktyli w kuchni

Daktyle mają sporo zastosowań w kuchni. Suszone daktyle to doskonały dodatek do owsianki lub musli. Dodawane są także do potraw w okresie świąt bożonarodzeniowych. Są świetnym dodatkiem do wypieków, kompotów, potraw regionalnych. Z powodzeniem można nimi zastąpić słodycze w trakcie kuracji odchudzającej.

Dodatkowo te suszone owoce wykorzystuje się jako dodatek do mięs, szynek oraz jako ciekawy dodatek do przystawek. Są także częstym składnikiem curry. Produkuje się z nich mąkę, miód palmowy oraz rozmaite przetwory. Doskonale nadają się również do produkcji wina.

Właściwości zdrowotne suszonych daktyli

Daktyle obniżają poziom cholesterolu i tym samym zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy, oraz chorób układu krwionośnego. Te suszone owoce regulują poziom ciśnienia. Są źródłem energii, gdyż zawarte w nich cukry proste, mogą być źródłem energii dla osób wykonujących intensywną pracę umysłową. Dodatkowo mają właściwości przeciwzapalne i wspomagają pracę układu pokarmowego. Daktyle są bogatym źródłem błonnika. Poprawiają pracę jelit i są zalecane osobom chorym na nadkwasotę. Owoce te posiadają w składzie tryptofan i dzięki temu łagodzą objawy zespołu jelita drażliwego.

Daktyle zawierają witaminy z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego. Poza tym w suszonych owocach można znaleźć taurynę, czyli naturalny środek nasenny, który ma działanie uspokajające i antydepresyjne.

Warto zapamiętać, że  w polskiej kuchni suszone daktyle są składnikiem przekąsek i dodatkiem do ciast oraz są pomocne w leczeniu wielu dolegliwości.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

Najnowsze wpisy

  • Jak dobrze wyregulować brwi?
  • Jak być dobrą stylistką paznokci?
  • Najlepszy tusz wodoodporny

Ciekawostki Leszno.

W Lesznie znajduje się największa synagoga żydowska w województwie. Została ona wybudowana 1799 roku, a dzisiaj pełni rolę galerii w której znajdziemy też salę koncertową.

Zobacz również

maszynka do rozbijania mięsa ręczna kotleciarka
https://dosiaty.pl/1/zakupy-online-chorzow
wakacje-hiszpania

Zobacz:

person doing manicure

Jak być dobrą stylistką paznokci?

Archiwa

  • Luty 2021
  • Listopad 2020
  • Październik 2020
  • Wrzesień 2020
  • Sierpień 2020
©2021 Blog o urodzie | Powered by SuperbThemes & WordPress